Articoli

Plum cake di grano saraceno

PLUM CAKE DI GRANO SARACENO Il plum cake al grano saraceno per me rappresenta al meglio il dolce da colazione, sano e genuino si prepara velocemente, con pochi ingredienti e non serve la bilancia. Per realizzarlo si usa soltanto farina di…

Ciambella all'arancia e cioccolato

CIAMBELLA ALL'ARANCIA E CIOCCOLATO Una torta morbidissima e facile da realizzare, ideale per la colazione o la merenda. L'utilizzo dell'arancia rende il dolce profumatissimo, è perfetto da realizzare in questo periodo dell'anno, in cui gli…

Torta yogurt e cioccolato

TORTA YOGURT E CIOCCOLATO Una torta soffice e golosa, realizzata con yogurt e cioccolato fondente ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini. E' una torta davvero versatile che potete aromatizzare come ho fatto io con la scorza…

Muffin con gocce di cioccolato

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO I muffin sono dei classici dolcetti americani ideali per la colazione o la merenda. Soffici e morbide tortine che possono essere realizzati in moltissime varianti. Io ho preparato la classica versione con gocce…

Torta di mele

TORTA DI MELE L'autunno è il periodo dell'anno in cui le mele rientrano tra le protagoniste nelle ricette della cucina casalinga. La torta di mele rappresenta un classico, con il suo inconfondibile profumo è l'ideale per la colazione o…

Biscotti con farina di mais e uvetta

BISCOTTI CON FARINA DI MAIS E UVETTA I biscotti con farina di mais e uvetta sono dei dolcetti rustici ottimi per l'inzuppo. Per prepararli non avrete bisogno neanche della bilancia poiché ho misurato tutto con una tazza. Realizzati con farina…

Torta soffice al latte

TORTA SOFFICE AL LATTE Sono sempre alla ricerca di nuove idee per realizzare dolci da colazione per evitare di mangiare prodotti confezionati, anche perché come già saprete quelli senza glutine non sono il massimo in quanto molto spesso…