Articoli

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO Per me novembre è ufficialmente il mese delle castagne, quindi utilizzo anche la loro farina per preparare diversi dolci. La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce…

Biscotti gocciole

BISCOTI GOCCIOLE I biscotti con gocce di cioccolato più famosi e amati in Italia tra quelli confezionati, le gocciole sono i biscotti che ho deciso di preparare in versione senza glutine e casalinga per non rinunciare ad una buona colazione!   INGREDIENTI…

Tegolini

TEGOLINI Andando al supermercato mi imbatto sempre nei corridoi delle merendine confezionate e mi riprometto sempre di preparare delle versioni gluten free di quelle che mi riportano alla mia infanzia o avrei voglia di provare, così mi sono…

Tortelli dolci con ricotta e cioccolato

TORTELLI DOLCI CON RICOTTA E CIOCCOLATO I tortelli dolci con ricotta e cioccolato, sono dei golosi biscotti di frolla con un cuore morbido e irresistibile a base di ricotta e gocce di cioccolato. Sia l'impasto che il ripieno sono facili…

Biscotti "schiaccianoci"

BISCOTTI CON AVENA E NOCI Per questa ricetta mi sono fatta ispirare dai biscotti Schiaccianoci, quando ho visto la pubblicità mi sono sembrati molto buoni così non potendo andare al supermercato a comprarli ho preparato la mia versione. Mi…

Crostata dal cuore tenero fondente

CROSTATA DAL CUORE TENERO FONDENTE Amanti del cioccolato preparate gli ingredienti perchè non potrete resistere a questa ricetta. Un guscio di frolla leggera allo yogurt racchiude un ripieno super morbido e goloso di ganache fondente. Un…

Palline cioccolato e cocco

PALLINE CIOCCOLATO E COCCO Le palline al cioccolato e cocco sono dei piccoli dolcetti gustosi, perfetti da accompagnare al caffe o per concedersi un momento di dolcezza durante la giornata. Velocissimi da preparare vi serviranno soltanto…

Salame al cioccolato

SALAME AL CIOCCOLATO Un classico dei dolci casalinghi, goloso e facile da preparare, il salame al cioccolato è perfetto come fine pasto o merenda; inoltre potendolo conservare in freezer è davvero comodo da preparare in anticipo, solitamente…

Granita al cioccolato

GRANITA AL CIOCCOLATO Un tipico dessert siciliano perfetto da consumare nelle calde giornate estive, può essere accompagnata con èpanna montata o dalla classica brioche col tuppo. Facile da preparare senza l'uso di gelatiera , la granita…

Ganache al cioccolato senza panna

GANACHE AL CIOCCOLATO SENZA PANNA La ganache al cioccolato è molto utilizzata per farcire e decorare torte e biscotti. Veloce e pratica si prepara con soli due ingredienti. La versione classica prevede l'uso di cioccolato fondente e panna,…