
Torta al philadelphia
TORTA AL PHILADELPHIA
Un' alternativa alla torta allo yogurt, perfetta per la colazione, soffice e super versatile è la torta al philadelphia.
Io l'ho preparata con il philadelphia allo yogurt greco che trovo perfetto anche per ricette…

Torta di carote
TORTA DI CAROTE
Avete presente le famose merendine alla carota, ecco questa è la loro versione non più monoporzione ma in formato più grande. Una torta con carote, mandorle e arancia, ricca di ingredienti buoni e sani perfetta per iniziare…

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato
TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Per me novembre è ufficialmente il mese delle castagne, quindi utilizzo anche la loro farina per preparare diversi dolci. La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce…

Torta di mele, marsala e uvetta
TORTA DI MELE, MARSALA E UVETTA
La torta di mele è uno di quei dolci che puoi preparare in tantissime versioni, un dolce semplice ma che con l'aggiunta di qualche ingrediente si può trasformare ogni volta.
Questa torta prevede l'aggiunta…

Crostata con frolla allo yogurt senza uova e burro
CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT SENZA UOVA E BURRO
Una classica crostata preparata con una frolla diversa dal solito preparata senza uova e senza burro ma con al suo interno lo yogurt, il risultato è una crostata morbida e leggera!
INGREDIENTI
350…

Biscotti tipo digestive
BISCOTTI TIPO DIGESTIVE
I famosissimi biscotti inglesi ricreati in casa e in versione senza glutine.
Si tratta di biscotti preparati con farina in questo caso io ho utilizzato avena e riso integrale, burro e un goccio di latte.
Sono ideali…

Torta con pesche e yogurt
TORTA CON PESCHE E YOGURT
Una torta buona e sana a base di pesche e yogurt greco perfetta per la colazione.
Ho preparato la torta con farine naturali e delle uova ho utilizzato solo gli albumi, inoltre è senza burro; pochi semplici ingredienti…

Biscotti gocciole
BISCOTI GOCCIOLE
I biscotti con gocce di cioccolato più famosi e amati in Italia tra quelli confezionati, le gocciole sono i biscotti che ho deciso di preparare in versione senza glutine e casalinga per non rinunciare ad una buona colazione!
INGREDIENTI…

Frolla con farina di castagne
FROLLA CON FARINA DI CASTAGNE
La classica pasta frolla ma preparata con farina di castagne. Ho deciso di creare un mix di farina di castagne e farina di riso in modo da "smorzare" il sapore forte e deciso della prima e renderla più adatta…

Tegolini
TEGOLINI
Andando al supermercato mi imbatto sempre nei corridoi delle merendine confezionate e mi riprometto sempre di preparare delle versioni gluten free di quelle che mi riportano alla mia infanzia o avrei voglia di provare, così mi sono…