Articoli

Biscotti con frolla all'olio

BISCOTTI CON FROLLA ALL'OLIO La frolla all'olio è un ottima alternativa alla classica preparazione per chi preferisce un impasto più leggero o per chi soffre di intolleranza al lattosio. Si prepara come la classica frolla ma a differenza…

Crostata dal cuore tenero fondente

CROSTATA DAL CUORE TENERO FONDENTE Amanti del cioccolato preparate gli ingredienti perchè non potrete resistere a questa ricetta. Un guscio di frolla leggera allo yogurt racchiude un ripieno super morbido e goloso di ganache fondente. Un…

Torta alle castagne e crema di marroni

TORTA ALLE CASTAGNE E CREMA DI MARRONI Mi hanno regalato un barattolino di crema di marroni così non avendola ancora mai provata ho cercato su internet qualche torta in cui utilizzarla, e sul blog tanadelconiglio.com di trovato una ricetta…

Palline cioccolato e cocco

PALLINE CIOCCOLATO E COCCO Le palline al cioccolato e cocco sono dei piccoli dolcetti gustosi, perfetti da accompagnare al caffe o per concedersi un momento di dolcezza durante la giornata. Velocissimi da preparare vi serviranno soltanto…

Torta di mele

TORTA DI MELE CLASSICA Esistono tantissime versioni di questa ricetta, oggi vi propongo la mia ricetta di famiglia, quella che mi prepara sempre mia nonna, la mia preferita. Soffice e cremosa la torta di mele è perfetta sia per la colazione…

Torta alla zucca e cacao

TORTA ALLA ZUCCA E CACAO Un dolce dai sapori autunnali, soffice e senza burro, perfetto per una merenda accompagnato da un tazza di thè in questi piovosi pomeriggi. Si utilizza la zucca cruda frullata, anzichè già cotta così da rendere…

Coppette con ricotta, fichi caramellati e crumble

COPPETTE CON RICOTTA, FICHI CARAMELLATI E CRUMBLE Un dessert dal sapore settembrino, per prepararlo occorrono pochi ingredienti che vanno ad esaltare il protagonista della ricetta ovvero il fico. Veloci da preparate le coppette sono un fine…

Salame al cioccolato

SALAME AL CIOCCOLATO Un classico dei dolci casalinghi, goloso e facile da preparare, il salame al cioccolato è perfetto come fine pasto o merenda; inoltre potendolo conservare in freezer è davvero comodo da preparare in anticipo, solitamente…

Torta di albicocche in padella

TORTA DI ALBICOCCHE IN PADELLA Una torta soffice preparata con frutta di stagione e cotta in padella. Un dolce veloce da preparare, ideale per la colazione o per la merenda; un morbido impasto completato da albicocche caramellate. La cottura…

Plumcake al formaggio con pesche

PLUMCAKE AL FORMAGGIO CON PESCHE Mi piace preparare torte con frutta di stagione così ho realizzato questo plumcake dal sapore estivo. Al posto dello yogurt stavolta per renderlo ancora più soffice ho utilizzato il formaggio spalmabile,…