Articoli

Torta al philadelphia

TORTA AL PHILADELPHIA Un' alternativa alla torta allo yogurt, perfetta per la colazione, soffice e super versatile è la torta al philadelphia. Io l'ho preparata con il philadelphia allo yogurt greco che trovo perfetto anche per ricette…

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO Per me novembre è ufficialmente il mese delle castagne, quindi utilizzo anche la loro farina per preparare diversi dolci. La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce…

Torta di mele, marsala e uvetta

TORTA DI MELE, MARSALA E UVETTA La torta di mele è uno di quei dolci che puoi preparare in tantissime versioni, un dolce semplice ma che con l'aggiunta di qualche ingrediente si può trasformare ogni volta. Questa torta prevede l'aggiunta…

Crostata con frolla allo yogurt senza uova e burro

CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT SENZA UOVA E BURRO Una classica crostata preparata con una frolla diversa dal solito preparata senza uova e senza burro ma con al suo interno lo yogurt, il risultato è una crostata morbida e leggera!   INGREDIENTI 350…

Biscotti tipo digestive

BISCOTTI TIPO DIGESTIVE I famosissimi biscotti inglesi ricreati in casa e in versione senza glutine. Si tratta di biscotti preparati con farina in questo caso io ho utilizzato avena e riso integrale, burro e un goccio di latte. Sono ideali…

Torta con pesche e yogurt

TORTA CON PESCHE E YOGURT Una torta buona e sana a base di pesche e yogurt greco perfetta per la colazione. Ho preparato la torta con farine naturali e delle uova ho utilizzato solo gli albumi, inoltre è senza burro; pochi semplici ingredienti…

Tegolini

TEGOLINI Andando al supermercato mi imbatto sempre nei corridoi delle merendine confezionate e mi riprometto sempre di preparare delle versioni gluten free di quelle che mi riportano alla mia infanzia o avrei voglia di provare, così mi sono…

Cuore di frolla con ricotta e fragole

CUORE DI RICOTTA E FRAGOLE Un dolce semplice ideale per celebrare la festa della mamma, pasta frolla, crema di ricotta e fragole, nel pieno della loro stagione. Pochi ingredienti per preparare una torta semplice ma piena di amore!   INGREDIENTI…

Tortelli dolci con ricotta e cioccolato

TORTELLI DOLCI CON RICOTTA E CIOCCOLATO I tortelli dolci con ricotta e cioccolato, sono dei golosi biscotti di frolla con un cuore morbido e irresistibile a base di ricotta e gocce di cioccolato. Sia l'impasto che il ripieno sono facili…

Biscotti con frolla all'olio

BISCOTTI CON FROLLA ALL'OLIO La frolla all'olio è un ottima alternativa alla classica preparazione per chi preferisce un impasto più leggero o per chi soffre di intolleranza al lattosio. Si prepara come la classica frolla ma a differenza…