Articoli

Filoncini con miscela oro pan riso

PANINI CON MISCELA ORO PAN RISO Ho preparato dei filoncini con la farina Ori di Sicilia miscela pan riso, il risultato ottenuto è ottimo, panini croccanti in superficie e con una mollica soffice e alveolata.   INGREDIENTI 500…

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO Per me novembre è ufficialmente il mese delle castagne, quindi utilizzo anche la loro farina per preparare diversi dolci. La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce…

Torta con pesche e yogurt

TORTA CON PESCHE E YOGURT Una torta buona e sana a base di pesche e yogurt greco perfetta per la colazione. Ho preparato la torta con farine naturali e delle uova ho utilizzato solo gli albumi, inoltre è senza burro; pochi semplici ingredienti…

Frolla con farina di castagne

FROLLA CON FARINA DI CASTAGNE La classica pasta frolla ma preparata con farina di castagne. Ho deciso di creare un mix di farina di castagne e farina di riso in modo da "smorzare" il sapore forte e deciso della prima e renderla più adatta…

Biscotti integrali con avena e nocciole

BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA E NOCCIOLE Questa tipologia di biscotti è in assoluto la mia preferita per la colazione, sono leggeri ma golosi allo stesso tempo, e sono perfetti sia inzuppati nel latte sia mangiati con un tè o un succo di…

Torta di carote

TORTA DI CAROTE Una torta tanto facile quanto buona, senza lattosio e naturalmente senza glutine. La torta di carote si prepara direttamente nel mixer perciò tra i pregi di questa ricetta potete aggiungerci anche quello della praticità!   INGREDIENTI 300…