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Coppette con ricotta, fichi caramellati e crumble

COPPETTE CON RICOTTA, FICHI CARAMELLATI E CRUMBLE Un dessert dal sapore settembrino, per prepararlo occorrono pochi ingredienti che vanno ad esaltare il protagonista della ricetta ovvero il fico. Veloci da preparate le coppette sono un fine…

Minibrisee con fichi, yogurt e prosciutto

MINIBRISEE CON FICHI, YOGURT E PROSCIUTTO I fichi ricchi di gusto e dolcezza sono per me il frutto che rappresenta a pieno la fine dell'estate, purtroppo si trovano per davvero poco tempo, così appena ci sono ne approfitto per utilizzarli…

Schiacciata con fichi e prosciutto crudo

SCHIACCIATA CON FICHI E PROSCIUTTO CRUDO   INGREDIENTI 400 gr di farina vivi free 100 gr di fecola di patate 20 gr di pasta madre di riso (molino rossetto) 450 gr di acqua 10 gr di sale 20 gr di olio 2 cucchiai di zucchero fichi…