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Torta di scarola
TORTA DI SCAROLA
Per preparare questa torta sono partita dalla scarola ripassata in padella, leggera e saporita che si presta benissimo ad una torta salata, ho aggiunto del formaggio e racchiuso il tutto in un guscio di pasta brisèe.
Ottima…
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Scarola ripassata
SCAROLA RIPASSATA
La scarola ripassata è un contorno facile e veloce da preparare, inoltre è un piatto leggero ed economico.
Il sapore amarognolo della scarola viene smorzato dalle olive taggiasche e dalle acciughe che insaporiscono ancora…